Кукурузный хлеб «Фиеста» (см. рецепт в книге «Рецепты здоровья и долголетия») или другой кукурузный хлеб по вашему любимому рецепту
Ингредиенты
- Быстрый картофель с карри (см. рецепт)
- 2 стакана вареной черной фасоли**
- 1 банка соуса сальса
- 1 авокадо, нарезанное кубиками
Приготовление
1. Приготовьте кукурузный хлеб и картофель с карри.
2. На каждую порционную тарелку сначала выложите ломтики кукурузного хлеба. На них — по 3 столовые ложки с горкой картофеля с карри, сверху по 3 столовые ложки черной фасоли. Добавьте по 3 столовые ложки сальсы и кубики авокадо.
3. Подавайте сразу.
*Для приготовления хлеба потребуется 10 часов 35 минут, для приготовления картофеля с карри — 35 минут.
**Черная фасоль имеет нежную плотную структуру, отличается сладковатым вкусом с некоторым копченым привкусом. Продается в магазинах как сушеной, так и консервированной.
Из книги: Рецепты Китайского исследования.